Sempol Ayam

Hallo Sahabat Kembali lagi bersama saya ImasSriAsih disini, sekarang Imas mau membuat jajanan ringan yaitu Sempol Ayam yang pastinya lezat,mudah di didapat dan bikin ketagihan,Okeee kita langsung ke bahan-bahan dan cara pembuatannya..

Bahan-bahan
-150 gr ayam fillet
-3 siung bawang putih
-2 butir telur( 1 untuk campuran daging,1 untuk di goreng)
-merica bubuk
-garam
-daun bawang
-tusuk sate
-tepung terigu
-tepung tapioka


Cara pembuatanya

-giling ayam dengan tupperware fusion master mincer atau alat giling lainnya, sisih kan
-haluskan bawang putih,garam,lada,lalu campurkan kedaging tadi dan tambahkan irisan daun bawang
-campur semua bahan yang sudah halus masukan telur lalu tepung terigu dan taipoka dan sampai sedikit kental(supaya mudah di bentuk) kemudian bentuk adonan seperti sate
-rebus air sampai mendidih masukan sempol dan masak hingga mengambang
-setelah matang dinginkan dan siapkan kocokan telur setelah itu goreng hingga matang dan sempol siap dihidangkan..

     Selamat Mencoba,Semoga Bermanfaat